Tout à fait d'accord avec l'article. Une précision à ajouter pour montrer l'intérêt culturel d'Internet : la présence en ligne de livres anciens qu'on peut télécharger au lieu d'aller faire le tour des bibliothèques de France et de Navarre à leur recherche (et consultables en seule lecture sur place).

J'ai pu publier Lyon 1555 (ELAH, 2008) grâce, en partie, à ces livres en ligne. J'ai un autre livre en préparation sur la cuisine de la Méditerranée, et j'ai déjà téléchargé de nombreux livres de cuisine des siècles passés : livres, italiens, espagnols et français, grâce à Internet.

Et Internet est un outil merveilleux de diffusion du savoir pour des petites associations et structures culturelles. Voir nos 2 sites culturels et non marchands sur l'histoire de l'alimentation : www.oldcook.com et sur l'histoire des diététiques : www.compare-diet.com.

Encore merci à Internet qui a révolutionné ma façon de travailler (malgré la pub, effectivement inexistante sur les sites que je consulte).