Si je prends l'exemple de Linux (logiciel libre emblématique s'il en est), 61% des contributions le sont par des gens payés pour ça (cf. http://lwn.net/Articles/222773/, et encore, dans les 29.5% dont l'employeur est "inconnu" dans l'étude, rien ne dit qu'il n'y ai que des bénévoles, mais je les ai compté comme tel tout de même). Autant pour l'idée que le logiciel libre n'est fait que bénévolement.

Par ailleurs, rien ne dit que la presse encourage les proses journalistiques véridiques, documentées et de qualité. Chaque journal a des impératifs de vente, qui sont conditionnées par l'attente du public... un petit tour chez votre marchand saura vous convaincre que nombre de journaux ne cherche pas la qualité mais le sensationnel.

On peut également prendre l'exemple du problème des corrections : je vous propose d'essayer de faire corriger une dépêche d'agence erronée (ça se trouve relativement facilement) à la source. J'ai vu le cas en pratique, et l'erreur est tout simplement impossible à corriger, et est vaillament reprise ad nauseam par nos quotidiens (après tout, chacun sait que les agences ne font pas d'erreurs).

De fait, là où l'argent décide, vous avez certes moins de médiocre, mais également moins de facilités à prendre le temps de bien faire (rentabilité oblige). À l'inverse, publier du contenu sur le Web peut (en fait, est, si on en croit Eric S. Raymond, je vous conseille la lecture de ses essais) être un moyen d'acquérir une reconnaissance par ses pairs, moteur de motivation qui a également fait ses preuves (pensez à la recherche scientifique, par exemple). D'ailleurs, il est remarquable de constater qu'un mauvais blog aura une faible audience, alors qu'un blog de qualité acquérira rapidement une audience conséquente. De l'autre coté, plus les journaux de la presse à scandale marchent... et bien plus ils versent dans la presse à scandale.

Pour finir, rien ne dit que le modèle "collaboratif" est incompatible avec le modèle "hierarchique". Si le fait d'être payé permet de faire des contenus de meilleure qualité, il est inévitable (si j'emploi la même réthorique que vous) que les contenus propriétaires cohabites avec les contenus libres. Pour illustrer, disons que si Windows est de meilleure qualité, il n'est pas évident qu'il disparaisse aussi facilement au profit de Linux.

Bref.